旅食 : 攝

這次要分享的來自日本福岡的ViTO義式冰淇淋

從福岡開始發跡，遍佈全日本

日本店數目前達到24間，還在持續擴展中

喜好ViTO的人不用飛日本，在台灣就能吃的到囉!!

ViTO講求的是濃厚與清爽共存的口感，也是ViTO與眾不同的特別之處

主要是實現義大利冰淇淋真正的精神

VITO位於台中新光三越14樓

在新光影城門口出來的位置

一上去遠遠就會看到這間的招牌

下面還有小小的義大利國旗

整間店的配色也以綠、白、紅來強調義式甜點

這裡面是沒有座位喔!!

但它對面的柱子都有小桌子，可以站著吃

這是店內的菜單，品項滿多種類

茶類、奶類、氣泡類、冰品類通通都有

我有選擇障礙，每個品項都想來一份～

ViTO的冰淇淋是走健康路線

它們都稱「5低」、「2不」
５低：低卡路里、低熱量、低糖份、低脂肪、低空氣含量
２不：不添加色素、不化學添加劑

女孩們不用怕吃完會有罪惡感，ViTo讓你可以吃得安心又健康

冰淇淋口味

ViTO的冰淇淋有水果系列跟牛奶系列兩種

這裡的冰淇淋總共有12種口味

水果系列

以果汁或果汁泥、水、蔗糖，進行調製，保存水果最原始的風味

牛奶系列

嚴選台灣南部鮮奶，經過高溫殺菌後，保存鮮奶最單純的味道
 

玉露抹茶、火龍果、情人果

檸檬、葡萄、埔里百香果

奇異果、開心果、覆盆子

鮮乳拿鐵、可可雪酪、藍莓優格

冰淇淋有分兩塔或三塔

可以選擇杯裝或甜筒

/ 義式冰淇淋(2塔) /

ＶｉＴＯ的特色就是將冰淇淋以葉子形狀裝進杯盒裡

站在那邊看店員用，感覺他們好厲害喔!!

我選的口味是可可雪酪跟藍莓優格

純粹覺得杯子很美，所以選杯裝

 / 可可雪酪 /

入口時沒有想像中的甜膩

反而是帶出清爽不膩的微甜尾韻

味道很像小時候過年吃的金幣巧克力，滿特別的!!!

/ 藍莓優格 /

我個人滿喜歡這一個口味

濃厚的酸甜風味透過舌間溫度蔓延開來

味道很像優酪乳

/ 抹茶拿鐵 / 

這一杯真的超抹茶，抹茶味道非常濃郁

抹茶控的人應該會很喜歡這個味道～

/ 泡芙(鮮奶拿鐵口味) /

我搭配的冰淇淋是鮮奶拿鐵

有一種香香的鮮奶味，鮮奶的味道偏淡

泡芙的餅皮很酥脆

兩者搭配一起吃，非常好吃

/ 葡萄冰沙 /

有一點點淡淡的葡萄味，裡面是有含皮喔！！

建議做好就要快速喝完

當冰沙融化就很像在喝非常淡的葡萄汁

/ 丹麥可頌(綜合起司) /

賣相看起來很普通

以為會很乾，結果出乎我意料

起司跟可頌完美結合

完全不乾，讓人一口接一口

真的超好吃～

心得感想

ＶｉＴｏ很值得我花錢再來吃一次

每一個品項都有它的特色

冰淇淋入口呈現單純柔順的口感

濃厚的風味滑過喉嚨時帶出清爽的尾韻

只有ViTO才能展現出與其他義大利冰淇淋不同之處

適合大人、小孩的親子友善餐廳

另外~

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