旅食 : 攝

台中的燒肉跟鍋物真的是一間比一間厲害

這次要分享的這一間有燒肉也有鍋物

沒錯!!那就是昭日堂!!

據說這間的老闆是一位建築師喔!!

一來就被它的裝潢吸引住了

每個角落都很適合拍照~

這間不是火烤兩用喔!!

而是分成上下樓

燒肉區在一樓與鍋物在二樓

算是一間滿特別的美食餐廳~

外觀採用毛筆字體的昭日堂搭配灰色石牆

整體看上去很有藝術感

走到裡面，感覺他們在外觀上費了不少心思

每個角落都很有設計感

門口外面也放了很多長板凳

提早抵達的人，可以坐著等待

等候區旁邊有放置一壺水果茶

客人在等待時間時可以喝

進到裡面，很有日式風格

鍋物在二樓!!

上二樓可以走樓梯也可以坐電梯喔!!

我會建議走樓梯感受一下整間餐廳的氣息~

一樓就是燒肉區

二樓是鍋煮區

左右兩側跟中間都有位置

整體的空間滿大的!!

樓梯上來的左手邊有自助區

熟食區、火鍋料區都有

這區有白飯、飲料、冰沙、咖啡

供你吃到飽、喝到爽

超級推薦奶茶，奶茶控的人應該很愛!

剛開始夾的熟食沒有很多

一盤雞肉、一盤青椒

前面熟食不要吃太多，不然鍋物會吃不下!!

湯底採鴛鴦鍋的方式，可選擇兩種湯底

我選的湯底分別是

川味麻香辣椒鍋

椒麻香味十足，湯頭也很入喉

這個湯底含有牛的成分，不吃牛的人要注意一下

對我來說這個湯不會很辣，光這個湯我就喝了好幾碗

正港麻油原萃鍋

聞起來跟喝起來的感覺不太一樣

聞起來就是很濃郁的麻油香味

喝起來的麻油味不會很重

有些人的體質不能吃太補，建議可以先吃料，再斟酌要不要喝湯!

/ 海陸伊比利豚拼盤$1680 /  

/ 海陸拼盤 /

裡面有鮮蝦、鮮魚、干貝、鮮卷、貝蛤

每一樣食材都很新鮮，重點是吃起來沒有什麼腥味

另外~

蝦類部分就有點小扣分

煮熟後吃起來很乾，建議沾醬吃會比較好吃

/ 伊比利豚梅花 /

豬梅花給人家的感覺就是有肥肉

像我不敢吃肥肉的人，我可以接受這盤肉

它的肥肉不會膩膩的，搭配沾醬更好吃

另外

這一盤肉的份量滿多的!!

建議先吃完一盤，不夠的話再額外單點~

盡量不要浪費食物!!

/ 單點-老油條$68 /   

麻辣鍋必點的油條

如果來一碗砂糖會更好~

人家說甜點是另一個胃

飯後來一碗明治冰淇淋，是不是很幸福?!

心得感想

我覺得鍋煮的部分很適合帶家人來吃

光自助區就很加分了

整體設計感不錯，用餐環境也很好

重點是食物的CP值超高!!

下次我還要來嚐嚐看它們家的燒肉~